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應(yīng)用背景國標(biāo)GB1903.75-2025*《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品營養(yǎng)強化劑(6S)-5-甲基四氫葉酸,氨基葡萄糖鹽》分析氨基葡萄糖鹽，指定的色譜柱要求為：NH2柱,250mm×4.6mm,粒徑5μm;或其他等效的色譜柱。國標(biāo)中要求氨基葡萄糖鹽酸鹽標(biāo)準(zhǔn)溶液進樣6次,峰面積相對標(biāo)準(zhǔn)差（RSD)不大于2.0%,拖尾因子不大于2.0,理論塔板數(shù)不小于1,500。使用AsahipakNH2P-504E進行分析，可以滿足國標(biāo)的各種要求。*數(shù)據(jù)采集時的版本樣品信息進樣量:10µ...

抗性糊精和麥芽糊精都是食品工業(yè)中常見的原料成分，雖然名字都叫糊精，但功能卻并不相同。其中，抗性糊精屬于膳食纖維，是一種不易被人體消化酶分解的難消化物質(zhì)。膳食纖維因其具有預(yù)防血脂異常、便秘、肥胖、糖尿病和動脈硬化等多種生理功能而備受關(guān)注；而麥芽糊精是通過淀粉水解獲得的多糖，更容易被人體消化吸收，可以用于食品的增稠和口感改善?；诳剐院c麥芽糊精在理化性質(zhì)上的差異性，高效液相色譜（HPLC）分析需采用差異化的色譜柱配置與方法參數(shù)。本文將透過具體案例，展示Shodex色譜柱在糊精...

乳糖酸（Lactobionicacid）是一種由半乳糖與葡萄糖酸結(jié)合而成的酸性低聚糖，具有促進鈣吸收和調(diào)理腸道的作用。以下是使用聚合物基質(zhì)氨基柱AsahipakNH2P-504E，通過HILIC模式分析乳糖酸的應(yīng)用實例。在1~10mg/mL濃度范圍內(nèi)能獲得高線性的標(biāo)準(zhǔn)曲線。1.將乳糖酸鈣一水合物在107℃下干燥3小時。2.在干燥器中冷卻后，稱取1克，溶解于水后定容至100毫升。3.取適量用水稀釋，配制成1、2、5、10mg/mL的標(biāo)準(zhǔn)溶液用于標(biāo)準(zhǔn)曲線的建立。*本譜圖代表一次實...

本文介紹利用ShodexICSI-524E分析陰離子的應(yīng)用實例，此色譜柱請配合使用抑制器法離子色譜系統(tǒng)。1.鹵氧化物的分析使用離子色譜柱ICSI-524E可以分析鹵氧化物。和以往的產(chǎn)品相比，BrO3-和Cl-、Br-和ClO3-的分離性能變好。SI-524E根據(jù)溫度的不同，洗脫時間會發(fā)生變化，建議使用45℃。Sample:50μL1.F-(2mg/L)2.ClO2-(1mg/L)3.BrO3-(1mg/L)4.Cl-(10mg/L)5.NO2-(5mg/L)6.Br-(10m...

本文介紹利用ShodexICSI-904E分析陰離子的應(yīng)用實例，此色譜柱請配合使用抑制器法離子色譜系統(tǒng)。1.磷酸、亞磷酸、次亞磷酸離子的分離使用陰離子分析色譜柱SI-904E進行磷酸鹽，亞磷酸鹽，次亞磷酸鹽以及7種常見陰離子的分析。在NaHCO3流動相中如果含有碳酸氣體，會縮短保持時間。所以必須在使用前配置流動相，使用期限為12小時。Sample:20μLSrandard5μg/mLExtractedsample1.SO42-Column:ShodexICSI-904E(4....

本文介紹利用ShodexICSI-354D分析陰離子的應(yīng)用實例，此色譜柱請配合使用抑制器法離子色譜系統(tǒng)。1.使用SI-354D進行鹵氧化物和陰離子的快速分析(1)使用鹵氧化物快速分析用色譜柱ShodexICSI-354D和普通產(chǎn)品SI-524E進行鹵氧化物的分析比較。SI-354D相比SI-524E，分析時間縮短了一半。Sample:(SI-354D)20μL(SI-524E)50μL51.F-2mg/L2.ClO2-1mg/L3.BrO3-1mg/L4.Cl-10mg/L5...

國標(biāo)GB5009.8-2023《食品中的果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖和乳糖測定》的第一法，指定的色譜柱要求為氨基色譜柱（4.6mm×250mm，粒徑5μm，氨基硅烷鍵合硅膠為填充劑），或性能相當(dāng)者。使用鍵合了氨基的聚乙烯醇多孔顆粒填料的色譜柱AsahipakNH2P-504E進行分析，精密度滿足此國標(biāo)的要求。并使用標(biāo)準(zhǔn)溶液確認(rèn)了檢出限和定量限。與國標(biāo)不同的是，乳糖先于麥芽糖出峰。Sample:10µL(RI)Standardsolution(10mg/mLeachi...

此色譜柱請配合使用抑制器法離子色譜系統(tǒng)。ICSI-364D是使用KOH系溶劑作為流動相的陰離子分析柱。以往的碳酸系流動相色譜柱硫酸根離子在磷酸根離子后被洗脫，而SI-364D硫酸根離子比溴離子更早被洗脫。使用碳酸體系色譜柱分析硫酸根離子和亞硫酸根離子時，必須在流動相中添加有機溶劑。然而使用SI-364D則不需要添加。使用梯度條件，可以在15分鐘內(nèi)洗脫磷酸根離子，大大縮短了分析時間。Sample:25μL1.F-0.5mg/L2.Cl-3mg/L3.NO2-5mg/L4.SO3...